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Barbecue
Die Grillsaison hat begonnen!

Nützen Sie das schöne Wetter dazu, Ihre Freunde und Familie zum gemeinsamen Grillgenuss einzuladen.

Probieren Sie unsere sehr einfachen und schnellen Rezepte, überraschen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Mahlzeiten, die im Handumdrehen zubereitet sind.

Unsere Marinaden verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse in kürzester Zeit Geschmack und Farbe!

McCormick und Bell geben Ihnen im Jahr 2010 gemeinsam neue Rezeptideen für Grillgerichte.

Honig-Chili-Marinade

Zutaten:

• 4 Suppenlöffel Honig

• Teelöffel Chilipulver McCormick

• 2 Suppenlöffel Sojasauce

Honig, Chili und Sojasauce in einer grossen Schüssel gut vermengen. Das Fleisch Ihrer Wahl mit dieser Mischung bestreichen und nach Wunsch grillen.

Würziger Lachs nach indischer Art

Zutaten:

• 2 Suppenlöffel Öl

• Zitronensaft

• 4 Teelöffel scharfer Curry McCormick

• Fischfilets nach Wunsch

Alle Zutaten auf einem grossen Teller vermischen. Fischfilets hineinlegen und vorsichtig mit der Mischung bedecken. Zudecken und 30 Min. kühlen lassen. Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 6-7 Minuten grillen.

Lachs mit Zitronenpfeffer

Ganz einfach verleihen Sie mit einem Hauch McCormick Zitronenpfeffer Ihrem Lachs intensiveren Geschmack.

• Den Lachs mit Öl bestreichen.

• Mit Zitronenpfeffer McCormick bestreuen.

• Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 6-7 Minuten grillen.

Der Chefkoch-Tipp: Statt Lachs kann man auch Thunfischfilets nehmen.

Würzige Steak-Marinade

Zutaten:

• 3 Suppenlöffel Orangensaft

• 2 Suppenlöffel Honig

• 1 Teelöffel Senf

• 4 Teelöffel Grillmischung McCormick

Alle Zutaten in einem grossen Teller vermischen. Die Steaks hineinlegen und eine Stunde marinieren.
 

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