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Traditionell handelt es sich bei den Italienischen Kräutern um eine Zubereitung auf Basis von Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei und Lorbeer, um den täglich zubereiteten Gerichten einen Hauch Italien zu verleihen.
Die Italienischen Kräuter werden traditionell für Grillfleisch, Grillspieße, gegrillten Hammel und gegrillten Fisch verwendet, eigenen sich aber auch hervorragend für das tägliche Kochen.
Vor dem Backen über ein Gratin gestreut, in Fischsud oder Marinade, zum Würzen von Tomatensoßen, zum Aufpeppen von Füllungen oder geschmortem Fleisch - sie suchen ihresgleichen, wenn es darum geht, Sonne in die Gerichte zu bringen.
Dosierung: nach Belieben.
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