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Safran

Gold wert: Das Beste aus Safran, dem wertvollsten Gewürz der Welt

Der September ist da und wir werfen einen herbstlichen Blick auf das teuerste Gewürz der Welt – Safran. Zum Glück ist das extravagante Gewürz äusserst ergiebig und bereits eine kleine Prise verwandelt jedes Gericht in ein kulinarisches Highlight. Probieren Sie es mit Fisch (z. B. mit unserem Auberginen Fischcordonbleu) oder mit einem schönen Stück Lamm (Lammcôtelettes mit rotem Curry).

 

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