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Die ganze Welt der Gewürze

Häufige Fragen

Häufige Fragen

Die McCORMICK-Gewürzprofis beantworten Ihre Fragen

An wen kann ich mich mit einer Produkte-Anfrage wenden?
Für Fragen, Kritik und Anregungen steht Ihnen unser Konsumentendienst unter der Telefon-Nr. 044 843 26 26 jeweils  von 09.00 Uhr - 17.00 Uhr oder unter folgender Adresse gerne zur Verfügung: McCORMICK Konsumentendienst, Sumatrastrasse 25, 8006 Zürich.

Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?
Gewürze und Kräuter sind Naturprodukte, welche die Gerichte aromatisieren. Gewürze sind trockene Samen, Knospen, Frucht- oder Blütenteile, Rinden, Wurzeln von Pflanzen, hauptsächlich tropischen Ursprungs. Kräuter sind Blätter und Blüten von Pflanzen, welche meistens im Mittelmeerklima wachsen.

Wie weiss ich, dass Gewürze noch frisch sind?
Es gibt 3 Möglichkeiten festzustellen, ob Gewürze und Kräuter frisch sind: Das Aussehen, der Geruch und der Geschmack. Eine frische, kräftige Farbe sowie der Duft und das intensive Aroma bedeuten Frische.

Können Gewürze verderben?
Gewürze und Kräuter verderben nicht, aber sie verlieren an Geschmack.

Wie sollen Gewürze aufbewahrt werden?
Gewürze und Kräuter sollten in luftdichten Gläsern aufbewahrt werden. Zu meiden sind Hitze, Feuchtigkeit und direktes Sonnenlicht.

Wie lange sind Gewürze haltbar?
Bei sachgemässer Aufbewahrung ist die Haltbarkeit für ganze Gewürze ca. 3-4 Jahre, für gemahlene Gewürze 2-3 Jahre, ungemahlene Kräuter 1-3 Jahre und Gewürzmischungen 1-2 Jahre.

Wo finde ich das Ablaufdatum?
Das Ablaufdatum ist jeweils auf dem Glas unten aufgedruckt

Wo sind McCORMICK-Produkte erhältlich?
McCORMICK-Produkte sind in der Schweiz grundsätzlich im Lebensmittelhandel erhältlich, ausgenommen z.B. Migros und Globus.

Wo kann ich grosse Verpackungseinheiten von McCORMICK-Produkten beziehen?
McCORMICK Produkte in Grosspackungen sind in unserem Gastro-Sortiment erhältlich und finden Anwendung in Spitäler, Hotels und Restaurants. Der Vertrieb erfolgt vor allem über die Gastro-Grossisten sowie Cash & Carry-Märkten. Ein kleines Sortiment ist auch im Manor-Supermarkt zu finden.

Weshalb werden immer wieder Produkte aus Ihrem Sortiment gestrichen?
Wir sind bestrebt, unser Sortiment immer wieder zu aktualisieren und der Nachfrage des Konsumenten zu entsprechen.

Warum werden bei McCORMICK-Produkten immer wieder Rezeptänderungen vorgenommen?
McCORMICK ist stets bemüht, dem Konsumenten hochstehende, schmackhafte und ernährungsphysiologisch gute Produkte anzubieten. Die Produktepalette wird regelmässig Marktuntersuchungen unterzogen. Dabei ermitteln wir die Wünsche der Mehrheit unserer Konsumentinnen und Konsumenten, weshalb Artikel auch manchmal neu rezeptiert werden. Daher sind wir für Kritiken und neue Ideen jederzeit dankbar. Denn nur so erfahren wir, welche Ansprüche und Wünsche unsere Konsumenten an unsere Produkte stellen.

Kann man McCORMICK-Produkte direkt in Regensdorf beziehen?
Der Vertrieb findet ausschliesslich über den Lebensmittelhandel statt. Kein Direktverkauf.

Ich habe eine Allergie, kann ich McCORMICK-Produkte verwenden?
Unsere Produkte sind gemäss Lebensmittelgesetz beschrieben. Alle möglichen allergischen Ingredienzen sind auf der Etikette erwähnt.

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