Zutaten
4
Portionen
- 1 Ei
- 5 Eigelb
- 80 Gramm Zucker
- 20 Gramm Vanillezucker
- 2 TL ZIMT GEMAHLEN
- 3 dl geschlagener Rahm
Vorbereitung
Zutaten
Portionen
Ei, Eigelbe, Zucker, Vanillezucker und Zimt zusammen schaumig rühren, bis die Masse fast weiss ist.
Den geschlagenen Rahm darunterziehen und die Masse in eine beschichtete kleine Kuchenform giessen.
Über Nacht im Tiefkühler gefrieren lassen.
In Scheiben geschnitten servieren.
