Zutaten
4
Portionen
- 1 Beutel Deep South Brown Sugar Marinade Mix
- 50 Mililiter Öl
- 2 Esslöffel Orangensaft
- 2 Esslöffel Weissweinessig
- 1 kilogramm Spare Ribs am Stück
Vorbereitung
Kochzeit
Zutaten
Portionen
Marinadenmix, Öl, Orangensaft und Essig in einer Schüssel vermengen. 2 EL Marinade für später beiseite stellen. Fleisch dazugeben und gut mit der Marinade vermischen.
Zudecken und 15 Minuten marinieren (bzw. über Nacht im Kühlschrank aufbewahren). Dann das Fleisch aus der Schüssel nehmen und die restliche Marinade wegschütten.
Das Fleisch grillieren, zur halben Grillzeit die beiseite gestellte Marinade zum Begiessen verwenden.