Sandwiches à l'américaine
Deep South Brown Sugar Marinade Mix
BBQ Marinade Mix

Deep South Brown Sugar Marinade Mix

Gewürzzubereitung mit einem Hauch Whisky-Geschmack für eine köstliche Marinade.

Verwendungstipps

Sie brauchen:

  • 1 Beutel McCormick Grill Mates Deep South Brown Sugar Marinade Mix
  • 50ml Öl 
  • 2 EL Orangensaft 
  • 2 EL Weissweinessig 
  • 900g Poulet, Rindfleisch oder Schweinefleisch 

Zubereitung:

  • Marinaden Mix, Öl, Orangensaft und Essig in einer Schüssel vermengen. 2 EL Marinade für später beiseite stellen. Fleisch dazugeben und gut mit der Marinade vermischen. 
  • Zudecken und 15 Minuten marinieren (bzw. über Nacht im Kühlschrank aufbewahren). Dann das Fleisch aus der Schüssel nehmen und die restliche Marinade wegschütten.
  • Das Fleisch grillieren (oder im Ofen backen). Zur halben Zeit beiseite gestellte Marinade zum begiessen verwenden.

Tipp: Probieren Sie eine leckere Tennessee Shot Marinade, indem Sie den Inhalt des Beutels mit 50ml Öl, 3 EL Tennessee Whisky und 2 EL Weissweinessig vermengen. Danach die Marinade wie oben zubereiten

Vollständige Zutaten

Kochsalz (23%), brauner Zucker (18%), Tomaten Pulver, modifizierte Stärke, Zucker, Chilipulver (Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Kochsalz, Oregano, Knoblauch), getrockneter Knoblauch, Honigpulver, schwarzer Pfeffer, Aromen (enthält Senf), rote Paprika, Petersilie, Sonnenblumenöl, Cayennepfeffer, Trennmittel: Calciumsilicate, Oregano, Farbstoffe: Paprikaextrakt.