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Gewurze

Nelkenpfeffer gemahlen

Nelkenpfeffer, auch Piment oder Jamaikapfeffer genannt, wird aus den unreifen, getrockneten Beeren des Pimentbaums gewonnen. Sein warmes und erdiges Aroma macht ihn zu einer wichtigen Zutat in vielen süssen und herzhaften Gerichten wie Lebkuchen, Suppen und Eintöpfen.

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Nelkenpfeffer gemahlen