herzhafte Pouletbrust in Kräuterbutter
Fleisch und geflugel

herzhafte Pouletbrust in Kräuterbutter

Verwandeln Sie Ihr Pouletgericht in wenigen Minuten in einen Gaumenschmaus mit diesem einfachen Kräuterbutter Rezept. Ihre Familie wird es lieben!
  • 10m

    Vorbereitung

  • 25m

    Kochzeit

  • 7

    Zutaten

Zutaten

4

Portionen

Vorbereitung

  • Den Backofen auf 180°C vorheizen. Butter und Herbes Provencales mit einer Prise Salz vermengen.

  • Pouletbrustfilet an 3 Stellen leicht einschneiden und auf ein feuerfestes Backblech legen.

  • Butter auf das Poulet streichen und mit schwarzem Pfeffer würzen. Anschliessend die Zwiebeln um das Poulet verteilen und im Ofen für 15 Minuten braten.

  • Mit Bouillon ablöschen und für weitere 10 Minuten im Backofen schmoren lassen bis die Filets gar sind.

  • Poulet aus dem Ofen nehmen und für 2 Minuten vor dem Servieren ruhenlassen.