Der Lorbeer ist unverzichtbar in Schmorgerichten. Er ist neben der Petersilie und dem Thymian ein Hauptbestandteil des Bouquet garni, auch Kräutersträusschen genannt. Probieren Sie ihn auch zu Ihren Fleischgerichten und Pasteten, Schinken, Fisch und Fischsuppen, Ratatouille, Kartoffeln, Saucen, etc. Der Lorbeer harmoniert überdies ausgezeichnet mit in Butter geschmorten Äpfeln.
Der Lorbeer ist unverzichtbar in Schmorgerichten. Er ist neben der Petersilie und dem Thymian ein Hauptbestandteil des Bouquet garni, auch Kräutersträusschen genannt. Probieren Sie ihn auch zu Ihren Fleischgerichten und Pasteten, Schinken, Fisch und Fischsuppen, Ratatouille, Kartoffeln, Saucen, etc. Der Lorbeer harmoniert überdies ausgezeichnet mit in Butter geschmorten Äpfeln.
