Soupe de chou-fleur crémeuse à l’huile aux herbes
Safran Filaments
Bio Herbes

Origan bio

Des classiques très appréciés désormais disponibles en qualité bio:

Notre origan provient de l’agriculture biologique. Il est récolté à maturité, puis séché avec précaution afin de préserver son goût dans toutes vos recettes.
Poids net 10 g

Ce n’est pas un hasard si l’origan rappelle la marjolaine (origanum majorana): l’origan est tout simplement une espèce de marjolaine sauvage. Comme la marjolaine, l’origan est donc une labiée. S’il pousse facilement en pleine nature, notamment sur les collines grecques et italiennes, il est aussi cultivé dans de nombreux pays comme la France, l’Italie, la Grèce, l’Espagne, le Portugal, la Turquie, l’Albanie, le Maroc ou encore la Chine. Comme le thym, le romarin et la sarriette, il fait partie des herbes de Provence.

Conseils d'utilisation

L’origan se marie aux pizzas, à la salade grecque, aux grillades et aux plats de pâtes, mais aussi au poisson avec une sauce au citron et à toutes sortes de rôtis. L’origan ajoute aussi une savoureuse touche finale à un classique de la cuisine mexicaine, le chili con carne.