Temps de préparation
Ingrédients
Portions
Coupez les avocats en deux et ôtez le noyau. Prélevez la chair et écrasez l’avocat afin d’obtenir une pâte grossière dans une assiette à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le piment en poudre et le jus de citron. Mélangez bien le tout avant d’incorporer l’échalote. Assaisonnez le guacamole avec du sel et du poivre en rajoutant du jus de citron si nécessaire.
