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    Sauce Tartare
    Autre

    Sauce Tartare

    • 15m

      Temps de préparation

    • 10

      Ingrédients

    Ingrédients

    4

    Portions

    • 1 jaune d’oeuf
    • 1 pincee Sel de Mer
    • 1 cuillère à café de moutarde
    • 1 cuillère à café de vinaigre
    • 2 verre d’huile
    • 3 cornichons
    • 2 jaunes d’oeufs durs
    • 4 cuillère à café Ciboulette
    • 1 cuillerée à soupe fines herbes
    • 2 cuillère à café Poivre Blanc Moulu

    Produits essentiels

    Sel de Mer
    Sel de Mer
    Ciboulette
    Ciboulette
    Poivre Blanc Moulu
    Poivre Blanc Moulu

    Préparation

    • Faites monter une mayonnaise (voir recette).

    • Incorporez les jaunes d’oeufs écrasés, la ciboulette, les fines herbes et les cornichons hachés.

    • Servez avec un poisson poché ou des crudités.