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Gewurznelken
Gewurze

Gewürznelken

Gewürznelken verfeinern eine grosse Anzahl von verschiedenen Gerichten: Glühwein, Obstsalate, Lebkuchen, Plätzchen, Marinaden, Fischbouillons, Geflügel und Wild. Überdies spielen in Zwiebeln eingestochene Gewürznelken eine wichtige Rolle in der Zubereitung von Knochenschinken.

 

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