Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Portions
Préchauffez le four à 90 °C. Placez le zeste de citron sur une plaque de cuisson et faire dessécher au four pendant 1 à 2 heures.
Mélanger ensemble le zeste de citron, le thé matcha et le gingembre moulu jusqu'à obtention d’un mélange homogène.
Conserver dans un bocal hermétique dans un endroit frais et sec.