Ingrédient incontournable de la méditerranée orientale, l’assaisonnement baharat est un chaleureux mélange d’épices qui varie selon les régions et même selon les foyers. Il comprend généralement du poivre noir, de la cardamome, des clous de girofle, du cumin, de la noix de muscade, de la coriandre et du paprika. Essayez cette version turque pour agrémenter vos riz, soupes, viandes, poissons et volailles.
Ingrédient incontournable de la méditerranée orientale, l’assaisonnement baharat est un chaleureux mélange d’épices qui varie selon les régions et même selon les foyers. Il comprend généralement du poivre noir, de la cardamome, des clous de girofle, du cumin, de la noix de muscade, de la coriandre et du paprika. Essayez cette version turque pour agrémenter vos riz, soupes, viandes, poissons et volailles.
