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Puebla-Hot-Pot-Bouillon mit Avocadocreme
Kummel
Gewurze

Kümmel

Kümmel können Sie nach holländischem Beispiel zu Käse verzehren. Er ist ausserdem unverzichtbar im Sauerkraut oder im elsässischen Bohneneintopf, und dem ungarischen Gulasch verleiht er eine besondere geschmackliche Note. Ausserdem ist er nicht zu vergessen in der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten, Suppen aus Hülsenfrüchten, Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt-Salaten.

 

Vollständige Zutaten

Kümmel