Der Thymian ist unentbehrlich im Ratatouille, in gefülltem Gemüse, Tomatensaucen, Rührei mit Tomaten oder Paprika, ausserdem formt er zusammen mit dem Lorbeer und der Petersilie die Basis des Bouquet garni. Darüber hinaus wirkt er Wunder in beinahe allen mediterranen, gegrillten und geschmorten Gerichten.
Der Thymian ist unentbehrlich im Ratatouille, in gefülltem Gemüse, Tomatensaucen, Rührei mit Tomaten oder Paprika, ausserdem formt er zusammen mit dem Lorbeer und der Petersilie die Basis des Bouquet garni. Darüber hinaus wirkt er Wunder in beinahe allen mediterranen, gegrillten und geschmorten Gerichten.
