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    Pouletflügeli mit Cocktailsauce
    Fleisch und geflugel

    Pouletflügeli mit Cocktailsauce

     
    • 20m

      Vorbereitung

    • 35m

      Kochzeit

    • 6

      Zutaten

    Zutaten

    4

    Portionen

    • 1.5 Pouletflügeli
    • 4 TL McCormick BBQ TIME Chicken Mix
    • 2 TL McCormick BBQ TIME Chili Hot Mix
    • 2 Zweige Thymian
    • 6 EL Olivenöl
    • • Cocktailsauce (gekauft oder selber gemacht)

    ZUBEREITUNG

    • Olivenöl mit McCormick BBQ TIME Chicken, McCormick BBQ TIME Chili Hot und dem gezupften Thymian mischen und die Pouletflügeli darin 2 Stunden marinieren.

    • Pouletflügeli grillieren und zwischendurch wenden.

    • Cocktail Sauce dazu bereitstellen und zu den Pouletflügeli geniessen.

    • Tipp: Cocktail Sauce selber gemacht: Zutaten • ½ TL McCormick Chilipulver • ½ TL McCormick Currypulver • 6 EL Ketchup • 150g Mayonnaise • 2 TL Meerrettich gerieben • 1 Knoblauchzehe gerieben • 50ml Sauerrahm • ½ TL McCormick Meersalz • 1 TL Zucker Vorbereitung: 1 Knoblauchzehe und Meerrettich rüsten und ganz fein reiben. 2 Knoblauch und Meerrettich mit den Gewürzen, Mayonnaise und Ketchup vermengen. 3 Sauerrahm, Salz und Zucker untermischen und alles gut vermengen.