Parfait à la cannelle
Autre

Parfait à la cannelle

  • 10m

    Temps de préparation

  • 6

    Ingrédients

Ingrédients

4

Portions

  • 1 oeuf
  • 5 jaunes d’oeuf
  • 80 grammes de sucre
  • 20 grammes de sucre vanille
  • 2 cuillère à café Cannelle Moulue
  • 3 dl de crème fouettée

Préparation

  • Battez en neige l’oeuf , les jaunes d’oeuf, le sucre vanille et la cannelle jusqu’à l’obtention d’une crème presque blanche.

  • Incorporez la crème fouettée et versez le tout dans un petit plat à cake ou „Rehrückenform“.

  • Mettre le plat toute la nuit au réfrigérateur.

  • Découpez en tranche et servir.