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    Parfait à la cannelle
    Autre

    Parfait à la cannelle

    • 10m

      Temps de préparation

    • 6

      Ingrédients

    Ingrédients

    4

    Portions

    • 1 oeuf
    • 5 jaunes d’oeuf
    • 80 grammes de sucre
    • 20 grammes de sucre vanille
    • 2 cuillère à café CANNELLE MOULUE
    • 3 dl de crème fouettée

    Produits essentiels

    CANNELLE MOULUE
    CANNELLE MOULUE

    Préparation

    • Battez en neige l’oeuf , les jaunes d’oeuf, le sucre vanille et la cannelle jusqu’à l’obtention d’une crème presque blanche.

    • Incorporez la crème fouettée et versez le tout dans un petit plat à cake ou „Rehrückenform“.

    • Mettre le plat toute la nuit au réfrigérateur.

    • Découpez en tranche et servir.