Pouletflügeli mit Cocktailsauce
Fleisch und geflugel

Pouletflügeli mit Cocktailsauce

 
  • 20m

    Vorbereitung

  • 35m

    Kochzeit

  • 6

    Zutaten

Zutaten

4

Portionen

  • 1.5 Pouletflügeli
  • 4 TL McCormick BBQ TIME Chicken Mix
  • 2 TL McCormick BBQ TIME Chili Hot Mix
  • 2 Zweige Thymian
  • 6 EL Olivenöl
  • • Cocktailsauce (gekauft oder selber gemacht)

Vorbereitung

  • Olivenöl mit McCormick BBQ TIME Chicken, McCormick BBQ TIME Chili Hot und dem gezupften Thymian mischen und die Pouletflügeli darin 2 Stunden marinieren.

  • Pouletflügeli grillieren und zwischendurch wenden.

  • Cocktail Sauce dazu bereitstellen und zu den Pouletflügeli geniessen.

  • Tipp: Cocktail Sauce selber gemacht: Zutaten • ½ TL McCormick Chilipulver • ½ TL McCormick Currypulver • 6 EL Ketchup • 150g Mayonnaise • 2 TL Meerrettich gerieben • 1 Knoblauchzehe gerieben • 50ml Sauerrahm • ½ TL McCormick Meersalz • 1 TL Zucker Vorbereitung: 1 Knoblauchzehe und Meerrettich rüsten und ganz fein reiben. 2 Knoblauch und Meerrettich mit den Gewürzen, Mayonnaise und Ketchup vermengen. 3 Sauerrahm, Salz und Zucker untermischen und alles gut vermengen.