Diese edle Vanilleschote ist von auserlesener Qualität. Sie ist besonders gross und aromatisch, zudem enthält sie sehr viel geschmacksintensives Fruchtmark.
Jede einzelne Schote wird von Hand geerntet und sorgfältig geprüft, so dass nur perfekt ausgereifte Produkte die Reise zu uns antreten.
Der Anbau ist rein biologisch und von der Rainforest Alliance zertifiziert.
Für optimale Transparenz und Nachverfolgbarkeit, geben Sie den Verpackungscode ein und verfolgen Sie, woher genau aus Madagaskar diese Vanille stammt.
Anwendung:
Verwenden Sie die Grand Cru d’Exception Vanilleschote aus Madagascar zum Aromatisieren von süssen Zubereitungen wie Crème, Crêpes-Teig, Panna Cotta, Pudding oder Fruchtsalat.
1. Schneiden Sie die Vanilleschote mit einem spitzen Messer der Länge nach auf.
2. Kratzen Sie die Vanillesamen mit einem spitzen Messer aus.
3. Geben Sie die verbleibende Schote in heisse Milch und lassen Sie das Ganze 15 Minuten ziehen.
Dosierung: 1 Schote pro 5dl Milch
Aufbewahrung:
Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.