Zutaten
Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL All-Rounder Mix
THE SPICY ONE - 1 TL Meersalz
- 675 Gramm Kartoffeln, in Spalten geschnitten
- 2 rote Peperoni, in 2 cm grosse Stücke geschnitten
- 2 gelbe Peperoni, in 2 cm grosse Stücke geschnitten
- 1 Avocado, gewürfelt
- 100 Gramm griechischer Joghurt
- Saft von ½ Zitrone
- 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Dip aus gerösteten roten Peperoni
- 6 rote Peperoni, entkernt und grob zerkleinert
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL All-Rounder Mix
THE SPICY ONE - 75 Gramm getrocknete Tomaten
Zum Servieren (optional)
- Zitronenspalten