karamellisierte Spare Ribs
Fleisch und geflugel

karamellisierte Spare Ribs

  • 20m

    Vorbereitung

  • 20m

    Kochzeit

  • 5

    Zutaten

Zutaten

4

Portionen

Vorbereitung

  • Marinadenmix, Öl, Orangensaft und Essig in einer Schüssel vermengen. 2 EL Marinade für später beiseite stellen. Fleisch dazugeben und gut mit der Marinade vermischen.

  • Zudecken und 15 Minuten marinieren (bzw. über Nacht im Kühlschrank aufbewahren). Dann das Fleisch aus der Schüssel nehmen und die restliche Marinade wegschütten.

  • Das Fleisch grillieren, zur halben Grillzeit die beiseite gestellte Marinade zum Begiessen verwenden.