• Food Service
  • Butty

    • Menu

    Deutsch
    Französisch
    DE
    FR
    MCC_Pouletbrust_Ananas_BBQ_Chicken_800x800px
    Fleisch und geflugel

    Pouletbrust mit Ananasscheiben

     
    • 10m

      Vorbereitung

    • 20m

      Kochzeit

    • 10

      Zutaten

    Zutaten

    4

    Portionen

    • 4 Stk. Pouletbrust
    • 2-3 TL Poulet Paprika & Zwiebel
    • 2 dl BBQ-Sauce
    • 2 Knoblauchzehen, in hauchdünne Scheiben geschnitten
    • 8 Ananasscheiben aus der Dose
    • 2 TL Sojasauce
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 rote Peperoni
    • 2 Zucchini
    • 2 Frühlingszwiebeln

    Schlüsselprodukte

    Poulet Paprika & Zwiebel
    Poulet Paprika & Zwiebel

    ZUBEREITUNG

    • 4 Blatt Alufolie à ca. 30 cm lang auslegen.

    • McCormick Poulet Paprika & Zwiebel, Sojasauce, BBQ-Sauce und Olivenöl in einer Schale zu einer Marinade vermengen. Pouletstücke mit der Hälfte der Marinade bestreichen. Zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

    • Zucchini in 2 cm dicke Scheiben schneiden, Ananas aus dem Saft nehmen und die Peperoni in 4x4 cm grosse Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden und beiseite legen.

    • Gemüse und Knoblauch (ohne Frühlingszwiebeln) auf den 4 Alufolienstücken verteilen. Je 2 Ananasscheiben darauf legen. Je 1 Pouletbrust in die Mitte der Folie geben. Etwas Marinade über das Gemüse streichen; ein kleiner Rest Marinade aufbewahren. Folienränder zu einem Päckchen falten.

    • Folienpäckchen oben verschliessen, auf den Grill legen, nach ca. 7 Minuten drehen und auf der anderen Seite weitere 7-8 Minuten grillieren.

    • Päckchen vorsichtig öffnen, mit dem Rest der Marinade bestreichen und Frühlingszwiebeln darüber verteilen. Die Päckchen offen noch 2 Minuten weiter garen.