Masala Chaas
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Masala Chaas

Die beste Abkühlung bei warmen Temperaturen: ein spritziges, auf Buttermilch basierendes, indisch inspiriertes Getränk. Frische Minze und Koriander werden mit Gurke und Ingwer kombiniert, um ein kühlendes Gefühl zu erzeugen. Kreuzkümmel und Jalapeño bringen eine sanfte Würze. Alles zusammen mischen, um diese schaumige Erfrischung zu erhalten. Geniessen Sie sie Schluck um Schluck.

Nährwertangaben pro Portion: 88 Kalorien, Gesamtfett 4g, Gesättigtes Fett 2g, Cholesterin 13mg, Natrium 429mg, Kohlenhydrate 8g, Ballaststoffe 1g, Protein 5g, Zucker 7g
  • 10m

    Vorbereitung

  • 88

    Kalorien

  • 8

    Zutaten

Zutaten

2

Portionen

  • 240 Gramm Buttermilch
  • 12 Gramm frischer Koriander
  • 12 Gramm frische Minze
  • 75 Gramm Gurke, geschält und gehackt
  • 1 EL Jalapeno, gehackt
  • 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1/2 TL Ingwer
  • 1/4 TL Salz

Vorbereitung

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben. Pürieren, bis die Mischung sämig ist. Sofort servieren und geniessen; gleichmässig auf die Gläser aufteilen.