Ingrédients
- 4 entrecôtes d’env. 150 g
- Huile d’olive pour badigeonner la viande
- BBQ Steak Mix
- 2 bouquets de basilic
- 3 gousses d’ail écrasées
- 125 mililitres d’huile d’olive
- BBQ TIME Salad Mix
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Couper finement le basilic et le mélanger avec l’huile d’olive et l’ail écrasé. Assaisonner avec le mélange BBQ Time Salad. Utiliser comme sauce pour la viande grillée.
Badigeonner la viande avec un peu d’huile d’olive et bien la saisir pendant 1 minute de chaque côté.
Réduire le feu et continuer à griller chaque côté pendant 1 minute.
Assaisonner à l’aide du mélange BBQ Time Steak avant de servir.
