Vorbereitung
Kochzeit
Zutaten
Portionen
Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch in Butter andünsten, zusammen mit dem Fleisch in eine Schüssel geben und restliche Zutaten beigeben.
Gut vermengen, mit BBQ Hot-Würzmischung, Salz und Pfeffer aus der Mühle pikant würzen.
Hamburger formen und im Kühlschrank kalt stellen.
Die Burger mit Olivenöl bestreichen und auf beiden Seiten grillieren.
Die halbierten Brötchen auf den Grill legen, die geschälten, in 5 mm dicke Scheiben geschnittenen Zwiebeln grillieren.
Die Maiskolben in gesalzenem Wasser weich kochen, kalt abschrecken, im Olivenöl wenden und grillieren.
Die Brötchenböden mit Senf bestreichen, die Burger, die Zwiebelringe und Tomatenscheiben darauflegen.
Mit dem Brotdeckel zudecken, die Maiskolben arrangieren und das Ketchup neben den Burgern anrichten.
