Pouletschenkel mit Paprika und Ingwer

ZUBEREITUNG

• Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Pouletschenkel in einen Bräter legen und mit Olivenöl beträufeln.

• Ingwer und Paprika über die Poulethaut streuen, umdrehen und gleichmässig im gewürzten Öl wenden. Das Poulet mit der Haut nach oben platzieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

• Die Zitronenviertel über den Pouletschenkeln auspressen und danach in den Bräter zum Poulet legen.

• Im Backofen für 40 Minuten braten bis das Fleisch gar ist, dann servieren.