Truten-Crevetten-Curry
Fleisch und geflugel

Truten-Crevetten-Curry

  • 15m

    Vorbereitung

  • 30m

    Kochzeit

  • 11

    Zutaten

Zutaten

4

Portionen

Vorbereitung

  • Fleisch mit Paprika und Zwiebelpulver würzen, mit Mehl bestäuben und im heissen Öl gut anbraten.

  • Die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und mit dem Ananassaft aus der Dose ablöschen.

  • Bratensauce dazugeben und ca. 15 Minuten leicht einköcheln lassen.

  • Crevetten mit Thailand Curry hot würzen, in heisser Butter anbraten und zusammen mit den in Würfel geschnittenen Ananasscheiben zum Fleisch geben.

  • Das Ganze 3 weitere Minuten ziehen lassen.