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Curry Balti
Epices

Curry Balti

Sur la route des Epices Originaire du Nord de l'Inde et tirant son nom du plat qui servait à le cuisiner (ressemblant à un wok), le Curry Balti est légèrement plus piquant que notre curry poudre.

Ma touche personnelle:
Cuisinez-le rapidement en poêlée et servez avec de la coriandre fraîche ciselée et un pain naan.

Ingrédients complets

Graine de Coriandre (32%), cumin (15%), graine de moutarde, fenugrec, gingembre (8%), ail, sel, laurier, curcuma, piment de Cayenne, épices, cardamome, cannelle, poivre noir.