Smoky Black Bean & Lentil Burger

Pavés végétariens

• 200 gramme de haricots noirs, cuits et égouttés
• 150 gramme de lentilles vertes ou brunes, cuites et égouttées
• 1 oignon finement haché
• 1 gousse d’ail pressée
• 1 petit pain coupé en tout petits dés
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate
• 1,5 cuillerée à soupe All-Rounder Mix
  THE SMOKY ONE
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 bouquet de persil haché
• 2 cuillères à soupe d’huile pour la cuisson

Sauce

• 100 gramme de yaourt nature
• 40 gramme de mayonnaise
• 1-2 cuillère à café All-Rounder Mix
  THE SMOKY ONE

Burger

• petits pains à burger (grain complet ou brioche, p. ex.)
• Garniture au choix (microgreens, carottes, céleri, p. ex.)