Saumon grillé à la moutarde au miel
Poisson

Saumon grillé à la moutarde au miel

  • 5m

    Temps de préparation

  • 35m

    Temps de cuisson

  • 6

    Ingrédients

Ingrédients

4

Portions

  • Filets de saumon (env. 150 g par personne)
  • Marinade:
  • 3 CS de moutarde au miel (ou 2 CS de moutarde et 1 CS de miel)
  • 5 CS d’huile d’olive
  • 1 Poisson
  • 1 Poivre au Citron

Préparation

  • Préparer la marinade, en badigeonner les filets de saumon.

  • Saupoudrer d’un peu de sel de mer.

  • Laisser mariner 3 h à couvert au réfrigérateur.

  • Faire griller dans une barquette à barbecue.