Légumes d'hiver rôtis à l'italienne
Herbes Italiennes
Herbes

Herbes Italiennes

Traditionnellement, le mélange d'Herbes Italiennes est une préparation à base de origan, thym, basilic, sauge et laurier pour donner une petite touche italienne à la cuisine de tous les jours.

Conseils d'utilisation

  • Traditionnellement utilisées pour les grillades de viandes, brochettes, méchouis, poissons grillés, les herbes italiennes font également merveille dans la cuisine de tous les jours.
  • Saupoudrées sur un gratin avant passage au four, ajoutées à un court bouillon ou une marinade, employées pour parfumer les sauces tomate, relever les farces ou les viandes mijotées, elles n'ont pas leur pareil pour ensoleiller les plats.

Dosage : à volonté