Brochettes de poisson
Poisson

Brochettes de poisson

  • 8

    Ingrédients

Ingrédients

4

Portions

  • 400 grammes d’espadon en cubes
  • 8 crevettes moyennes avec la queue
  • 8 tranches de citron
  • Marinade:
  • 1/2 citron râpé
  • Fish & Scampi Mix
  • 4 cas d’huile d’olive
  • 4 brochettes

Préparation

  • Bien mélanger le tout pour la marinade.

  • Mariner le poisson et les crevettes durant au moins 2-3 heures au frigo.

  • Prendre les brochettes, en piquer le poisson, les crevettes et le citron.

  • Rôtir brièvement sur le gril ou dans la poêle chaude.