Salade tomates mozzarella - Insalata caprese
Salades et Soupes

Salade tomates mozzarella - Insalata caprese

  • 10m

    Temps de préparation

  • 7

    Ingrédients

Ingrédients

4

Portions

Préparation

  • Coupez vos tomates en rondelles régulières de ½ cm. Faites de même avec la mozzarella.

  • Intercalez sur une assiette de service, tranches de tomates épépinées si nécessaire et de fromage de manière harmonieuse.

  • Assaisonnez de sel et poivre. Ajoutez quelques câpres si vous le souhaitez, puis saupoudrez de basilic au moulin.

  • Arrosez d’huile d’olive et laissez mariner minimum ½ h ou plus pour que les saveurs se mêlent. Sortez ¼ d’h. avant de déguster.