Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Verser la farine, le sucre et les épices dans un saladier, mélanger.
Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger.
Ajouter l’eau, l’huile de coco et le jus de citron à la farine, puis remuer jusqu’à obtenir une pâte.
Bien pétrir la pâte, l’enrouler dans du film alimentaire et la laisser reposer 1 heure au frigo.
Préchauffer le four à 180° C (chaleur inférieure et supérieure).
Saupoudrer la surface de travail de farine. Étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm, puis découper des biscuits avec les différents emporte-pièces.
Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laisser cuire environ 8 minutes au centre du four. Laisser refroidir les biscuits.
Bien mélanger le sucre glace avec l’eau, verser dans une poche à douille. Décorer selon vos envies à l’aide de la plus petite douille.
